中国台湾甜不辣
首先我们应该知道的是甜不辣其实来自于日本的Tenpura (天妇罗)。由于是音译,因此变成了甜不辣。甜不辣是的原料主要是猪肉,再加上淀粉,鱼,肉,海鲜之类的东西,还有的有小胡萝卜丁,小蘑菇丁等等,因此口感十分的有嚼劲,最后根据自己的喜好制作成自己喜欢的形状,最后再放入锅中炸熟,就做成了甜不辣。通常情况下人们都不会直接将鱼肉打成鱼浆,因为这个工作量太大,难度也比较大。一般情况下人们都是在超市里买甜不辣。超市里的甜不辣也有许多的形状。像长条形,圆柱形之类的。人们一般买回去之后加上蔬菜,海鲜等一块炒,在中国台湾是家家户户比较常吃的一道菜。
在中国台湾,有许多因为甜不辣出名的小店。这些小店一般在中国台湾是比较耳熟能详的。而且这些小店不光甜不辣味道鲜美,环境也很好。干净的店面,干净的餐具,银光闪闪的刀叉,让人一看了就有食欲,简单的甜不辣似乎都吃出了气质。当然,甜不辣更多的是在小巷街头闻名。走在大街上,经常会见到一群人围在一起,或者是排起了好长的队,那就是大家在买甜不辣呢。
中国台湾的甜不辣虽然不像牛排一样上档次,但是作为家家户户都爱吃的食物,在中国台湾已经是一种代表性的小吃。并且价格合适,因此深得游客们的喜爱。如果大家有机会到中国台湾的话,一定要好好的品尝一番,肯定不会失望的。来源:互联网
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