北京葡萄园子里的浪漫
从春天的草莓樱桃,到夏天的桑葚西瓜桃子,再到秋天的葡萄,季节就这样从枝头叶间默默接替而过。留下的是口中各不相同的滋味。在适合采摘的水果当中,葡萄算是一年中最完美的收尾。无论颜色形状还是味道,都是沉淀的象征。
当提到葡萄,就会想起曾经在老家听到的一个小故事,说七夕节的晚上,天上银河两端的牛郎与织女会和时,悄悄蹲在葡萄架下,就可以听到牛郎织女的窃窃私语。曾经耿耿于怀家人为何不在自家那么大的院子里搭个大大的葡萄架,可以邀上所有的小伙伴,一起蹲在葡萄架下偷听牛郎织女的情话。
情话是错过了,但故事的结尾一直留在记忆里,很美妙,说七夕晚上织女流下的所有眼泪都变成了一串串晶莹剔透的葡萄,所以葡萄的味道是酸中带甜。
葡萄园子里的浪漫
在北京周边种植葡萄的园子很多,延庆、大兴、顺义都有大范围的种植,总共超过了500公顷。但昌平的香味葡萄园不仅离北京近,开车半个小时就能到,而且园子里的葡萄品种琳琅满目,大多都是国外引进的品种。最主要他们这里的种植形式不同于传统种植园,园子主人是根据不同品种采取特殊的栽培架式,不仅满足不同的采光需求,还便于游客观光。种植园没有为了葡萄的高产量而让葡萄架过于简约浓缩,游客可以在宽大的葡萄架下自由行走,同样这样的分散种植让果实味道更加浓郁。
同行的人说这里的园子除了硕果累累能品尝最新鲜的葡萄外,再就是有一股浪漫的气息,很适合拍婚纱照啊,紫色、红色、绿色加上白色婚纱,很别具一格。难怪民间会把葡萄架和牛郎织女的感情联系到一起,看来葡萄的颜色和形状的确太能让人有一股淡淡的幸福感。
香味葡萄园的葡萄藤都长的很茁壮,小心翼翼准备剪下一串葡萄,没想到小剪刀竟然折了,仔细一看,有的葡萄茎差不多小拇指一样粗,难怪这里的葡萄不管是味道还是颜色都非常诱人。
最香的水果都带有青草味
已经习惯了吃刚摘下来的水果,不仅仅是为了体验一把劳动的滋味,或享受那满眼的绿色,或满足任意挑选的自由感。的确刚采摘下的水果都有一股浓浓的植物味道,仅存在于三五个小时之内的新鲜味。在园子里我们迫不及待地把刚摘下的葡萄塞进嘴里,那股特别的味道,就像是下雨天走过一片草地,淡淡的青草味,让人无形沉浸于这纯正的自然味里。当口腔回旋这种味道,总会让人会有一种写诗的冲动,话说的是有点酸,但我相信每个人的内心深处都很容易被一种自然真实的味道打动,就像重新听起儿时的歌谣。
有个顺口溜说“吃葡萄不吐葡萄皮”,让人们下意识地以为吃葡萄就要吐葡萄皮,其实吃葡萄不仅不吐皮,最好连籽也要嚼碎吃掉,虽然皮和籽都有股涩涩的味道,但这两者是抗癌的最好食物,难得的宝物啊。
葡萄摘取范围就在蹲下身和站直腰之间,不用搭梯子爬树,不需要一直弯腰搜寻。轻易而举一串饱满的果实捧在手心,心里也是满满的。
生活需要酸中带甜的味道,才是新鲜的日子。趁着秋高气爽,赶快出行,收获今年最好的心情。葡萄,除了惹人爱的颜色外,那圆润的外形和清新的味道想必是含在口中最原始的冲动。
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