2013国庆十一到中国香港必吃的特色美食推荐!
2013国庆十一到中国香港 必吃的特色美食推荐!国庆节即将迎来,吃货们都在收集各地的美食佳肴!那你们收集了多少呢,今天小编就来为大家介绍一下国庆节到中国香港必吃的美食,让你不再烦恼国庆节到中国香港吃什么了。
中国香港是美食天堂,世界各地的美味佳肴汇集于此。西餐、中餐味正宗。中餐以粤菜为主,兼收中国内地各大菜系的代表作;海鲜非常流行,连皮蛋瘦肉粥都加鲍鱼点缀;中国香港是广东“汤文化”的发扬光大者,也是“茶文化”的开拓创新者,港式茶餐厅必去之。
中国香港还有一些很具特色的熟食档,又名“大排档”。您可以在那儿品尝一些当地极具特色的咕噜肉、椒盐赖尿虾等。而这儿的特色美食,主要吃四类:海鲜、茶餐厅小吃、烧腊和甜品。
中国香港的用餐环境、人文气氛、服务态度都不错。入夜后,庙街有一些特色小菜,是典型的大众小吃。著名的港式小吃有云吞面、欲蛋、牛丸、清汤腩、牛杂等。
茶餐厅小吃
茶餐厅就是几十年前“冰室”的后身,可说是中国香港特有的风情,融合了中国香港特色的西式餐饮,并发展出自己的地道文化。压在桌面上玻璃底下的,是完全属于中国香港人半中不西的菜单,茶餐厅里的特色美食有鸳鸯、粥面河粉、蛋挞、猪扒包等,品种繁多。
推荐:中国香港著名的茶餐厅众多,卖蛋挞出名的檀岛、猪扒包出名的中国澳门茶餐厅、粉面出名的银龙、车仔面出名的极之好、卖粥出名的富记等等,不一而足。
中国香港早茶
中国香港的茶楼开的很早,但早上9点之前茶楼里是见不到什么顾客的。9点以后才有人陆陆续续来喝茶,中国香港的茶点是放在小推车里的,由服务员推着在茶楼里转,要吃什么当场拿。人均消费20-30元。适合喝早茶的地方有稻香、潮楼、旺角凤城酒家、红勘美心大酒楼、中环陆羽茶室、中环莲香楼等。
港式甜品
甜品是中国香港人的心头最爱,双皮奶、芝麻糊、芒果爽、豆腐花都让人垂涎不已,更发展出众多百年历史的甜品店,街头巷尾都可见其火爆的热卖场景。
推荐:满记、糖朝、许留山、杏花楼都是中国香港大牌的甜品连锁店,另有众多以单品闻名的小店卖着价廉物美的街头甜品,如大良八记、葫芦馆、糖朝、源记等。
粤菜烧腊
烧腊是中国香港最广为人知的美食,无论是知名的烧鹅、乳鸽或叉烧,搭配美味酱汁,入口香嫩,总能让人回味无穷。
推荐:最出名的烧腊店当属大哥大的镛记、以深井烧鹅闻名的陈记和以沙田乳鸽闻名的龙华。另有多家著名烧腊店。
港式海鲜
中国香港地处海岛,四季供应新鲜海味,加上港厨手艺精湛,到中国香港吃海鲜,几乎是游客的必行之体验。鲤鱼门、南丫岛、中国香港仔避风塘、西贡,另有富瑶、富声、凤城、太湖海鲜城、喜记、西苑、利苑等海鲜酒家分布于尖沙咀、湾仔、旺角、铜锣湾、观塘等地都是尝鲜的好去处。
铜锣湾——正宗中国香港风味
铜锣湾是有名的购物区,餐饮业十分发达。渣甸坊、时代广场、波斯富街、利舞台广场和百德新街餐饮店林,有充满地道中国香港风味的大排档、茶餐厅、凉茶铺、粥面店、烧味店、甜品店,也有西式菜馆、台式小吃店、日本寿司店、精致的咖啡厅。
兰桂坊、SoHo荷南美食区
消费较高的时尚中西美食集中地。供应中国、泰国、越南、日本、意大利、法国等地的菜式。部分菜馆设有露天茶座。交通,兰桂坊从地铁中环站D1出口向兰桂坊方向步行5分钟左右就可以到。SoHo荷南美食区由地铁中环路站D1出口沿皇后大道往中环中心方向走,然后搭乘中环至半山自动扶梯前往。
红磡——美食新焦点
离尖沙咀不远的红磡区是新兴美食据点。黄埔新天内的美食教育局汇聚大江南北美食,多家菜馆各展所长,以新鲜材料和特色烹调方法,炮制港式牛排、粥粉面、烧味、四川担担面、避风塘炒蟹、“车仔面”、饺子、怀旧小吃、越南菜、新加坡菜等,价格也是大众化的。从尖沙咀汉口道乘6线绿色小巴,至总站下车。
尖沙咀——潮流美食集中地
尖沙咀至尖沙咀东部一带是游客高密度区,无论是弥敦道、广东道、漆咸道等通衢大道,还是亚士厘道和加连威老道等横街小巷,特色餐馆都数不胜数。在金巴利道的美丽华商场可找到水准一流的粤菜和川菜馆。诺士佛台(地铁尖沙咀站B1出口)虽隐藏于闹市一隅,却是追赶美食潮流之地,西班牙菜馆、意大利菜馆、日本菜馆和酒吧环境清幽,是手屈一指的国际美食街。
中国香港餐饮消费指数:小吃如港式鱼蛋这一类的一般是10元左右或以下,去茶餐厅消费饭类和面类一般是20-40元左右,港式奶茶也是10多元左右。