黄山之巅走进迎客松下的玉屏楼宾馆
你或许想过要像阿拉伯贝多因人一样在撒哈拉沙漠中睡上一觉,或是到北极圆顶冰屋中过一夜。不要觉得这种想法不靠谱,事实上,在这些偏远地方还真建有酒店。《遗世独立盘点世界上最偏僻的酒店》一文中,盘点的diyi家酒店便是远在玉屏峰上的玉屏楼宾馆。
古人有诗云:“欲识黄山真面目,风华半在玉屏楼”。 黄山群峰之中,素有“天上玉屏”美誉的玉屏峰,海拔高达1716米。玉屏楼宾馆座落其上,因形如天上的琼楼玉宇,故名“玉屏楼”,古称“文殊院”,又有“不到文殊院,不见黄山面”之誉。玉屏楼周边绝景层出,独揽了黄山绝大风华。明徐霞客游览至此,赞叹不绝称:“左天都,右莲花,背倚玉屏峰,两峰秀色,俱可手揽。四顾奇峰错列,众壑纵横,真黄山绝胜处。”
玉屏楼宾馆门前青狮白象左右守护,一广阔平台正是看日出的绝佳胜地,形成天生地就的“黄山绝境处”;而闻名天下的黄山迎客松,就在宾馆边上伸出热情臂膀迎接四海宾朋。宾馆由两栋中式仿古建筑组成,依山而建,别有情趣。置身其间,令人尘念尽无,顿生万般领悟。而在这里住上一夜,听着松涛阵阵,感受黄山之巅的凉风阵阵,更是一番别有意境在其中。占尽天时地利良机,玉屏楼宾馆的温情管理,温馨服务,更是添加了人和的意味,“我们一直推崇顾客至上,员工diyi的管理理念。没有满意的员工就没有满意的顾客,所以对待员工要关爱有加,对待顾客要服务至上”。玉屏楼宾馆总经理朱丽霞如此阐述他们推崇的理念。正是在这理念的指引下,“迎客松下温暖的家”成为了员工和游客们最温馨的体会。
关心每一个员工,从点滴做起,从细节做起,从自我做起。玉屏楼的管理班子们不仅是这么说的,同时也是这么实践的。每年的传统节日,管理班子们总是深入到一线,为不能回家团聚的员工们送去温暖。即使只是一句轻声的“你辛苦了”,带给员工的却是不一样的感受。而在最繁忙的五一小长假、十一黄金周期间,管理人员们总是与员工一起,奔波在服务的diyi线,为游客提供最全面周到的服务,让游客们满意在黄山,满意在玉屏。
2009年,从黄山旅游职业学校毕业的方佩来到了黄山之巅的玉屏楼宾馆上班。在学校里学计算机专业的方佩选择了服务行业,对于她来说,这是一个全新的尝试和挑战。而在玉屏楼四年的时间里,她充分感受到了宾馆的关心和帮助,“有老的服务员传帮带,让我可以更好地学习”。就在这样的努力下,她成长了许多,从一个服务的门外汉到如今的餐饮部领班,并且带领着餐厅这个团队为游客们提供服务。“服务态度决定一切”。在服务的过程中,她学会了设身处地去为客人着想,想着尽可能为他们提供更周到细致的服务。“我在玉屏楼这个大家庭里学会了很多,而我也努力将这些展现到我的服务中去”。
人性化的管理,温情化的服务,二者相得益彰,相互促进,让玉屏楼的企业文化和特色服务有了不一样的含义。
“有时,客人一个眼神,就知道他需要什么。及时跟进,提供最周到的服务”。宴会服务员倪海燕如此谈论她对宾馆推崇的微笑服务的理解和运用。也正是因为在岗位上的不断锻炼,及时总结经验,她才累积了很多的服务知识和技巧。短短一年多的时间,她从一名新来的员工成功转变,在工作中有了不俗的表现。“是在宾馆锻炼的结果”。因为有了这样的员工,所以宾馆的服务水平逐步提升,注重细节管理和服务,也让客人的满意度不断上升。
7月16日下午,黄山风景区突然下起了大雨。考虑到观景的游客的需求,宾馆立即安排厨房熬制了驱寒暖身的姜汤,摆放在宾馆大堂内,免费提供给需要的游客饮用,并邀请游客们进入宾馆大厅内避雨。同时考虑到一些游客经过长途跋涉和大雨侵袭,早已身心疲惫,宾馆青年志愿者们还为入住的客人们提供了送汤、送餐等个性化服务,让浑身湿透的游客倍感温馨。一名江苏游客感动地说:“虽然这里条件受限,但是玉屏楼宾馆的人性化关怀让我很感动,谢谢你们!”
小细节的服务折射出来的却是大管理的哲学。这些,玉屏人用自己的实际行动做到了。在黄山温和的阳光中,他们微微的笑容,绽放在最热情的迎客松下,给人最温暖的分享。
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