新西兰当地美食推荐 新西兰旅游须知
当你去到了新西兰的话,那么就得去品尝一下当地的美食了,下面由小编来跟你们说说吧,顺便分享一下去新西兰需要注意什么,希望你们喜欢!
新西兰当地美食推荐
羊肉
新西兰人喜爱吃羊肉,且羊肉风味多种多样。一岁的小羊味道较清淡,十分受当地人的喜爱。犊羊肉或羊肉常被用来做羊排,几乎没有羊膻味,肉质柔软,因而成为新西兰最普遍的菜色之一。羊肉还常以香草腌渍,再炭烤或嫩煎,佐以酱汁,搭配芋泥或薯条,风味独特。
鹿肉
新西兰是世界上主要养殖鹿肉的供应国。其中,美国餐馆供应的鹿肉中85%便来自新西兰。
新西兰鲍鱼
新西兰黑边鲍鱼,又叫做PAUA,是当地一宝。人们食用时通常把它切碎做鲍鱼丁或整个煎食。也有人把它做刺身生吃。
三文鱼
品尝新西兰美食,绝对不能错过新西兰三文鱼。除三文鱼刺身外,新鲜熏制的三文鱼可做成沙律,配上芫荽、罗勒,以及少许辣椒和豆瓣菜。
绿贝
绿贝是新西兰特有的贝类。绿贝的外壳为鲜绿色,唇边也是绿色,肉质细嫩饱满,味道极其鲜美。此外,青口,带子和蛤蚌则是餐馆餐牌上常见的贝类美食。其中,青口在新西兰许多地区都已成功养殖,用于食用和营养保健。大而野生的青口是上乘的美味,加上白苏维翁和很多香草,带壳煮后盛在大碗中,卖相吸引。
奶油蛋白酥
说到新西兰乳制品,不能不提新西兰最著名的甜品———奶油蛋白酥。这美味的甜品像个巨型的果汁软糖,外表是松脆的蛋白酥皮,内里却香甜耐嚼。吃的时候在顶部配上奶油和奇异果、西番莲或啤梨等。
白葡萄酒
新西兰的葡萄由移民带入,有160多年的历史,只是最近十多年才在国际上崭露头角。新西兰气候温和,为典型的冷凉气候酿酒葡萄种植区,使得新西兰的葡萄酒具有特别的风味。
普遍认为,新西兰的白苏维翁是世界上最好的,以风味纯净见称。还有霞多丽、雷司令、赤霞珠、梅洛、黑皮诺、汽酒等有名的葡萄酒。
奇异果
奇异果是新西兰的特产,其实它的祖籍在中国,原名叫“猕猴桃”。100多年前,一位新西兰女校长在中国旅游时发现了猕猴桃,并将它带回了新西兰,从此开始了猕猴桃的移民生涯。奇异果与猕猴桃是同一种水果,只是由于在新西兰经过培育、改良,才在国际上名声大振。至于为什么叫奇异果,那是因为它酷似新西兰的国鸟——奇异鸟,奇异果除了富含维他命C、A、E以及钾、镁、纤维素外,还含有其他水果中很少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇,因而被营养师称之为“营养活力的来源”。据分析,每100克新鲜奇异果肉便含有100至300毫克(甚至超过400毫克)维生素C,比苹果高出20至80倍,比柑桔则高5至10倍。
新西兰牛、羊扒
新西兰,白云的故乡,一个虽然小却令人羡慕的国度。由于过去是英国殖民地以及移民国家的关系,这里并没有一个专门的菜系,而是各有特色。走在街上可以看到中国餐馆、韩国餐馆、印度餐馆、中东餐馆,甚至是土耳其和摩洛哥餐馆。而今天所讲的就是新西兰一些比较有特色的菜。笔者虽不是老饕,却也大街小巷跑过不少馆子,加上曾和一美食家兼专栏作家同屋,所以从她那里也得益不少,花个十几二十元人民币就能吃得很满足。
营养早餐:煎炸鱼块+薯条+“玛麦脱”酱+趣味麦片
新西兰旅游须知
地理
新西兰四面环海,山峦起伏。全境属海洋性温带阔叶林气候。由于西风影响,西海岸年平均降水量为1000一3000毫米,南岛西南沿海地区可达5000毫米以上;东海岸仅500毫米。附近没有大片陆地影响气候变化,故冬夏季的气温相差甚少,仅10度左右。
住宿
新西兰拥有像世界其它地方一样的豪华饭店。一流的国际连锁饭店,如史丹福广场(StamfordPlaza)、凯悦(Hyatt)、南太平洋饭店(SouthernPacificHotels)、喜来登(Sheraton)、泛太平洋(PanPacific)和Parkroyal饭店以及由本地拥有而符合国际标准的饭店,都可以在主要城市和度假胜地找到。
全国各地也有很多相当好的中型旅馆和汽车旅馆,设施包括酒吧、公共餐厅、套房浴室、游泳池和冲浪浴池。著名的本地连锁旅馆,如ManorMotorInns(汽车旅馆)FlagInns、BestWestern、QualityHotels、Pacifica、GoldenChain和Budget汽车旅馆都可以为你的整个行程预订住宿,或者你可以沿路自己去订。
典型的新西兰式乡下小旅馆有整齐、清洁的房间和热诚友善的气氛,提供了最便宜的旅馆式住宿。很多旅馆是按照质量标志(Qualmark)来评定他们的质量,因此注意一下标志是几颗星。你也可以选择中等价位的宾馆、小型私人或精致饭店以及只供应床位和早餐的家庭式寄宿。
游览
在潮湿的峡湾地区,沙蝇是很讨厌的东西。但若使用驱虫药膏,则可加以有效的控制。贾第鞭毛虫是一种生长在水中的寄生虫,它会引起腹泻。要避免感染,最好不要喝湖泊、池塘或河流中未经煮沸,化学处理或过滤的水。
购物
银行办公时间是周一至周五上午9:30至下午4:30。自动提款机在各大银行、主要商业街道和购物商场都可以找到。商品所有标价都已包括 12.5%的商品服务税(GST)。纽西兰的销售品采定价制,不但不可以讨价还价,而且不像中国内地有特别的拍卖时期。大的商店有代客寄件的额外服务,故家具类等体积较大的物品,可请商店代为处理。原不能讨价还价,但精明的中国人去了之后,能说英文的,一定要讲一下价。
电压
新西兰的电压都是230/240伏特(50赫兹),不过大多数旅馆和汽车旅馆仅备有110伏特交流插座(20瓦特),只能供电动剃须刀使用。
其他电器用品则需要另外准备变压器/适配器,除非该电器本身即有多段电压功能。插座只能插3脚或2脚的扁平头,视屏蔽接地而定。
公共电话
大多数公共电话是使用电话卡,可在书报摊买到,最低金额为新西兰元2元。有些公共电话也可使用信用卡,但投币式电话非常少。
新西兰的电话号码可从网上查到:白页(按字母顺序)以及黄页(分类商业电话)。
移动电话
前往新西兰之前,请先检查您的手机是否提供新西兰的国际漫游服务。
笔记本电脑
如果需要在新西兰使用笔记本电脑,您需要准备RJ45网线来连接上网,另外,还需要带2脚或三脚电源插座扁平插头适配器。
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