加拿大美食推荐 加拿大旅游注意事项
关于加拿大美食,你了解多少呢?既然去了加拿大,那么就得去尝尝了,下面就由小编来跟你们说说吧,顺便分享一下加拿大旅游注意事项,希望你们喜欢!
加拿大美食推荐
美食一:Poutine
Poutine就是干酪浇肉汁土豆条,是起源19世纪50年代的魁北克省的经典小吃。实际上是加拿大传统中对薯条的一种特殊吃法。在法式薯条中撒满奶酪凝乳,最后浇上浓郁的肉汁。有时候还会加入火腿,香肠或者鲑鱼,通常当作小吃或配餐。现在连麦当劳都有Poutine卖啦,可见其受欢迎的程度。
美食二:Montreal Smoked Meat
蒙特利尔熏肉Montreal Smoked Meat远近闻名!都说吃熏肉就要去蒙特利尔,Montreal Smoked Meat是使用犹太式的熟牛肉,用牛胸肉熏制而成。讲究薄厚均匀的3 mm手工切片,且牛肉片不散,通常夹于三明治中吃。蒙特利尔熏肉源起于19世纪末来自东欧并在魁北克定居的犹太人。蒙特利尔当地最有名的一家熏肉三明治点,莫过于Schwartz’s,而多伦多也有一家店Caplansky’s Deli有类似的蒙特利尔款熏肉哦!
美食三:Nanaimo Bars
Nanaimo Bars,华人们都管它叫“奶奶庙条”,爱吃甜点的一定要尝尝。Nanaimo Bars甜点起源于卑诗省最西端的温哥华岛上的Nanaimo市,是加拿大的一款非烘烤的传奇美食。用全麦薄脆碎屑、椰丝、核桃、香草布丁和巧克力等制作,不过呢,北美的甜食口味都偏甜,大家懂的。
美食四:Maple Syrup
Maple Syrup枫糖产于加拿大的标志–枫树,也叫枫叶糖浆。通常用来搭配薄饼、华夫饼、培根等。全世界有75-80%的枫糖产于魁北克省。而加拿大各地也有枫糖节,各种科普趣味活动让大家更了解枫糖的制作过程。Maple Syrup也是很多朋友回国送亲友的热门礼品。
美食五:B.C. Salmon
B.C. Salmon卑诗三文鱼又名卑诗太平洋三文鱼,种类十分复杂。它的颜色、口感都与太平洋三文鱼大为不同,产自于加拿大西岸的卑诗省,太平洋三文鱼去年被订为卑诗省指定“省鱼”,并作为卑诗的鱼类“省徽”。卑诗三文鱼生的口感非常赞,熟的都好吃!
美食六:Pemmican
Pemmican肉干有点像我们熟悉的牛肉干,猪肉干,不过Pemmican肉干是使用野牛或驼鹿肉干混合而成的食物。营养非常丰富,富含高蛋白和高脂肪,曾被采用为北极探险家的专用食物。它是原住民首先发明制作的。Pemmican一词源自原住民语言里的Cree,意思为“人造油脂”。如今它除了是徒步旅行者所钟爱的食品,也是很受加拿大人欢迎的零食。
美食七:Foie Gras
Foie Gras鹅肝大家都知道是一款法式美食,在加拿大早期的法国移民把Foie Gras带入魁北克省并改良,变成加拿大高级食肆的一种美食。它由鸭或鹅的肝脏制成,香味非常浓郁。不过由于鹅肝德制作生产过程对于活的鹅和鸭比较残忍,非常热爱动物的加拿大人对这道美食有着不少争议。
美食八:Peameal Bacon
Peameal Bacon豌豆腌肉是一道起源于多伦多的标志性美食。它采用缓慢腌制的里脊肉包裹上豌豆粉烤制而成。通常与蛋黄酱、番茄片和生菜同夹于蔷薇花式小圆面包中食用。Breakfast和Brunch的热门美食款,多伦多最出名的吃Peameal Bacon三明治的地方是周六早上圣劳伦斯市场的Carousel Bakery新鲜烹制出炉的Peameal Bacon餐包。
美食九:Butter Tart
Butter Tart 牛油挞是地道的加拿大传统甜食。它是将黄油、枫糖、鸡蛋及各种坚果填充至油酥皮中烘烤而成。牛油挞是早期加拿大的先锋美食,关于它的起源多种多样,具体的时间已无从考证。松软或稍硬的奶油馅饼,上面点缀着葡萄干、坚果等。
美食十:Beaver Tails
Beaver Tails河狸尾巴,其实是一种加拿大的油炸面食,只是因形似河狸尾巴而得名。注意哦,美国总统奥巴马也是这道美食的粉丝呢!他在一次对加拿大的访问中品尝了Beaver Tails并对它赞不绝口。通常大家在表面撒上巧克力、水果等调味品一起食用。
加拿大旅游注意事项
(一) 旅游证件:
为便于过境时各地海关查阅,应将护照、机票、身份证等各种证件随身携带,切勿放于行李箱内;
(二) 行李:
1.手提行李每人限一件,规格不德超过22英寸x14英寸x9英寸,托运行李每人限二件,重量不得超过20公斤,行李由本人托运,国外机场、饭店使用搬运员,由本人付小费,普通2加币
2.请记住不要帮助别人带行李, 下飞机后取行李时, 请不要拆掉行李条,待全体团队全部取到行李后再行动
3.在飞机场注意行李,小心扒手。
(三) 海关:
1.中国出境每人携带人民币6000元,加拿大元2000 (或其他外币相当2000美金, 贵重物品需向海关申报) ;
2.加拿大海关检查非常严格,严禁携带水果、肉类、动植物和违禁品。
(四) 边检:
1.加拿大边检所提问题,请按照领队要求回答,入加拿大境时回答移民官问题时,解答不了的请领队回答;
2.出入境请排队,按顺序办理通关手续,不大声讲话,礼貌回答问题。
(五) 时差:多伦多---比中国晚12个小时。
(六) 电压:加拿大电压为110V
(七) 饮用水:饭店内没有热开水,喜欢喝热茶人,可自带热水杯
(八) 电话:建议使用微信,QQ,SKYPE等通信工具。酒店有WIFI免费上网。或开通手机国际漫游服务,请与中国内地服务商咨询费用情况。
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