重阳佳节莫忘赏菊!
重阳佳节 莫忘赏菊!重阳节,为农历九月初九日。《易经》中把“九”定为阳数,九月初九,两九相重,故而叫重阳,也叫重九,早在战国时期就已经形成,到了唐代,重阳被正式定为民间的节日,此后历朝历代沿袭至今。
重阳又称“踏秋”与三月初三日“踏春”皆是家族倾室而出,而在重阳节前后,也正是菊花怒放之时。在这天所有亲人都要一起登高“避灾”,插茱萸、赏菊花、饮菊花酒。
菊花,也叫黄花、九花、长寿花、延龄客,属菊科,品种繁多。菊花是我国的传统名花,秀美多姿,不以娇艳姿色而凭素雅坚贞取胜。人们爱它的清秀神韵,更爱它凌霜盛开、西风不落的一身傲骨。
古称九月为“菊月”,每年农历九月,菊花千姿百态,我国几乎每个城市都要在重阳之日举行菊展,供人们观赏,因为菊花与重阳关系密切,因此,重阳又称“菊花节”。菊花的品种繁多,五颜六色,而以黄为正,因而,我国不少地方又叫菊花为“黄花”,称重阳节为“黄花节”。清代以后,赏菊之习尤为昌盛,虽不再限于九月九日,但仍然是在重阳节前后最为繁盛。
此外,民俗专家介绍称,在重阳节,人们还有饮菊花酒的习惯。酒是节庆必备之品。重阳节是九月九日,“九九”与“菊酒”谐音,所以古人要喝菊花酒。据说,晋时菊花酒是头年重阳节时,采下初开的菊花和青翠的枝叶,掺在准备酿酒的粮食中,然后一起放入酒中酿制而成。到了第二年的九月九日再拿出来饮用。不过,历代的酿制方法不尽相同。用现代医学的观点来看,菊花酒可明目、治头晕、降血压、补肝气、安肠胃等。
民俗专家还表示,农历九月正是菊花盛开的时节,在观赏姹紫嫣红、千姿百态的菊花时,品饮清香宜人的菊花酒,不失为重阳节一大赏心悦目的美事。